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爆熘猪心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7977

适合喜欢喝酒，喜欢吃辣的人，

用料

猪心	半个
辣青椒	5-6个
姜，蒜，料酒，生粉，油	各少许

爆熘猪心的做法

将猪心洗净，切丝备用
用盐，料酒，油，姜片，蒜末，生粉腌制20分钟。
起油锅，先滑溜辣青椒5-8秒，再倒入腌制好的猪心。大火爆熘1.5分钟即可。

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