定惊猪心汤
这是一道特别为孕晚期的孕妇准备的汤品！
在我们这里有个说法，喝了这个汤，孕妇面临生产时不会心慌，小孩子出生后也会比较安静没那么闹，因为除了“以形补形”之外，金还具有一定的安定作用，起到压惊定惊的功效~！
每样古老的东西流传下来，必定有它特殊的原因，竟然吃了对身体无害，那也不妨一试啦~
在我们这里有个说法，喝了这个汤，孕妇面临生产时不会心慌，小孩子出生后也会比较安静没那么闹，因为除了“以形补形”之外，金还具有一定的安定作用，起到压惊定惊的功效~！
每样古老的东西流传下来，必定有它特殊的原因，竟然吃了对身体无害，那也不妨一试啦~
用料
| 北芪 | 25g |
| 新鲜猪心 | 500g |
| 金戒指 | 1个 |
| 山药片 | 80g |
| 红枣 | 50g |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
定惊猪心汤的做法
新鲜猪心对半切开不切段，洗净里面的血水
放入金戒指一个
然后用牙签把猪心切开的部分串连起来
红枣去核，与北芪，山药片一直洗净备用
电饭锅中放入约四碗的水，加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等，用煲汤模式煲约1小时左右，加盐食用
煮过汤的猪心取出金戒指后，可以切成片，加入蔬菜一起做成小炒，别具风味
小贴士
猪心一定要切开洗净里面的血水；同时猪心煲汤甜味稍为不够，可以适当添加一点瘦猪肉~！