猪心浸泡除去血水

猪心切片
红枣莲子桂圆泡发

猪心焯水（冷水放入猪心，姜片，料酒煮开，捞出洗净浮沫）
然后把所有食材放入炖锅中隔水炖1小时

最后可以加入一些枸杞（我没放）
根据自己口味加点盐调味即可（我这个什么调料都没放，汤加了红枣和桂圆有点点清甜）
晚上睡前喝一碗安心睡了好觉