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手撕猪心凉拌莴笋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7930

用料

猪心1个
莴笋1个
洋葱1头
香菜
小葱
香油
十三香
生抽
米醋
鸡精

手撕猪心凉拌莴笋的做法

  1. 先把猪心浸泡2个小时,按压去血水,之后用清水煮熟。

    手撕猪心凉拌莴笋的做法 步骤1
  2. 把配菜切好,莴笋切片,洋葱切条,备用。

    手撕猪心凉拌莴笋的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜香菜切成末备用。

    手撕猪心凉拌莴笋的做法 步骤3
  4. 把猪心顺着纹路撕成条。

    手撕猪心凉拌莴笋的做法 步骤4
  5. 把调料全部加进去,拌匀,即可,香喷喷的手撕猪心就做好了,赶紧品尝吧~

    手撕猪心凉拌莴笋的做法 步骤5

小贴士

猪心要用手撕才香哟~