猪心太子参安神汤
连续熬了四个月的夜,偶尔失眠,猪心可以安神。晚上睡不沉,容易醒,会失眠可以试试。这次放了太子参,是因为也想给小孩喝,晚上容易盗汗睡不沉,春天也长高的季节,太子参是特别好的东西。
用料
猪心 | 1个 |
莲子 | 60克 |
太子参 | 30克 |
桂圆肉 | 30克 |
枸杞 | 适量 |
猪心太子参安神汤的做法
备好材料,把猪心切成四份用水冲洗,去除里面的血块和一些筋膜,放置水中侵泡10分钟再切小块。
猪心处理好后用盐和白胡椒腌制,然后放入锅中焯水拿出。
除了枸杞,全部材料放进锅中煮至30-50分钟,时候十分钟放枸杞放盐。
小贴士
猪心一定要处理干净,反复侵泡,去除血水。
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