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盐水猪心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7937

用料

猪心1个
1段
4 -5片
八角1个
白芷1片
香叶3-4片

盐水猪心的做法

  1. 猪心对半切开洗净,清水泡半小时后,再次清洗后,(为的是将血水尽可能的清晰干净),起锅焯水;

  2. 另起锅,加葱,姜片,八角,香叶,辣椒干,白芷,我用的是姜绒,煮开

    盐水猪心的做法 步骤2
  3. 放猪心,中火煮30分钟后,加盐1勺,改小火焖10分钟

    盐水猪心的做法 步骤3
  4. 随吃随切

    盐水猪心的做法 步骤4
  5. 盐水猪心的做法 步骤5

小贴士

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