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腊味腌咸肉，咸鸡腿，咸猪尾，咸猪耳朵，咸猪舌等等

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：7962

用料

盐
花椒
香叶

腊味腌咸肉，咸鸡腿，咸猪尾，咸猪耳朵，咸猪舌等等的做法

炒香盐，花椒，香叶。花椒可不用。
各种肉类温水洗干净，沥水，用炒香的盐揉搓。
香肠太阳晒三天两夜再风干十天左右，放冰箱冷冻保存。
咸肉类等直接晒10天左右。

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