卤猪耳朵
用料
| 姜 | 1块 |
| 酱油 | 1碗 |
| 猪耳朵 | 半只 |
| 水 | 2碗 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 八角 | 3个 |
卤猪耳朵的做法
猪耳朵洗干净，焯水，把八角，姜片，蒜头切好
放电饭煲加入一碗酱油，两碗清水，少许盐，把猪耳朵切成块放入电饭煲
卤40分钟左右，捞出来放凉，卤水汁不要倒
切块
切成薄片淋上卤水汁，开吃
小贴士
猪耳朵的多少根据个人能吃的情况来买
| 姜 | 1块 |
| 酱油 | 1碗 |
| 猪耳朵 | 半只 |
| 水 | 2碗 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 八角 | 3个 |
猪耳朵洗干净，焯水，把八角，姜片，蒜头切好
放电饭煲加入一碗酱油，两碗清水，少许盐，把猪耳朵切成块放入电饭煲
卤40分钟左右，捞出来放凉，卤水汁不要倒
切块
切成薄片淋上卤水汁，开吃