炸猪耳朵 饼
不会做的事情感觉很难 学会感觉很容易 但是需要创新哦
用料
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个白面团红糖面团各一个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量（加面粉里） |
| 油 | 适量（炸猫耳朵） |
| 泡打粉 | 1克（加白面团那里） |
炸猪耳朵 饼的做法
1.加一个鸡蛋适量红糖水和面
2.我这个有点干不够滑 当时没有放油来搓面团
3.搓好白和红糖面团就压成这样 两张上下放一起（中间加一层薄水这才可以粘合最后红糖表面也要刷一层薄水 就卷起来）
4.卷起来后放冰箱50分钟-1个小时 拿出来好切片就可以了
5.切片后油炸
6.油炸中火或者小火自己掌握要经常翻动 炸了浮出面再炸会就行了 我第一次做有点硬 ，我感觉我这个炸老了
7.边炸我老公都吃了一斤了
