猪腰(黄沙腰比较好）两只温水冲洗干净,剖开用快刀片去白色筋膜（异味的源头）。

清理干净的猪腰用料酒泡半小时以去除毒素和异味（内脏是排毒器官,用料酒泡过比较好）,处理好的猪腰切片加生粉、海盐、麻油、鸡粉,姜丝捞匀,腊肠两条切斜片放一起待用。

两筒混合米（这个按自己习惯,白米也可以）,按正常煮饭键,我调了闹钟,煮半小时刚好水干倒入处理好的猪腰片继续煮。

开锅了,淋上甜酱油就可以开动咯！

味道好极了,是记忆中的味道！