清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤
老黄瓜我们这里也有人叫金瓜，夏天的汤不可以少了老黄瓜，清热解暑，降燥、利尿、解毒、滋阴、生津，还具有防治唇炎和口角炎！对了，选金瓜记得选老的，粗糙的，掂掂是重身的！
用料
| 猪骨 | 400克 |
| 红豆 | 50克 |
| 金瓜 | 1只 |
| 姜 | 3片 |
| 陈皮 | 1瓣 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法
将金瓜洗干净，等下我是不削皮的，所以要洗干净，其实金瓜的皮有种回甘的感觉！
去瓜囊，切小块，备用
猪骨飞水
准备好所有的材料
除了金瓜，所有的材料放入锅中，放入适量的水
大火煮沸，捞出浮沫，小火煮30分钟，红豆软了就可以了！
下金瓜，转大火煮沸，中小煮15分钟，煮到金瓜熟了关火
放点盐
尝尝吧，可以喝咯！喜欢的跟着做吧，健康又解暑的汤水
小贴士
碎碎念:
1.没有陈皮可以不放
1.没有陈皮可以不放
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