韩式土豆猪骨肉汤(简单到让人意外
❄️冬日的冷风,被窝里的韩剧
让我好想吃热乎乎的汤汤水水
这个韩式土豆猪骨肉汤,太诱人了!!
碳水,蛋白质,油脂,齐聚一堂??
没想到的做法,真的是出乎意料的简单,
✨快收藏,关注我们呀!
❤️这个冬天,和温暖撞个满怀~
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这个韩式土豆猪骨肉汤,太诱人了!!
碳水,蛋白质,油脂,齐聚一堂??
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用料
猪骨 | 500克 |
土豆 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
蔬菜(白菜等) | 适量 |
香菇 | 5朵 |
大酱 | 2勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
大蒜 | 4瓣 |
姜 | 4片 |
鱼露 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
紫苏籽粉(可不用) | 适量 |
韩式土豆猪骨肉汤(简单到让人意外的做法
先将脊骨等猪骨焯水
好脏啊,用冷水冲洗一下啊
平底锅,煎上色猪骨
2升水,加入姜片,猪骨
泡发的香菇
切块的洋葱,切条也可以,随你!
加一勺大酱
煮开后,盖盖子,煮一个小时(可以继续追剧了
煎一下土豆,用烤箱烤一下也可以,备用
调配酱料!!划重点!一勺辣酱
1勺大酱,1勺鱼露
切好的蒜末加入
加一点锅里的热汤,搅拌成酱的样子
可以加点干贝粉,但真没必要,我是家里之前做太多了!
汆烫点蔬菜,把酱拌进去,拌均匀了
在一个好看的锅子里,摆上刚煎好的土豆
再摆上猪骨汤里的猪骨
再倒入猪骨汤,小火炖30分钟
把刚拌好的菜放进去
酱料也都放进去
好了,上桌吃饭吧!
配米饭可以、下点面条也不错??
小贴士
这个真的好简单!!!
教程看起来很复杂、是因为我太用心了,
把步骤分得很细 (哪有人这样夸自己?
快点收藏,关注我!!!让我开心开心!
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