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猪骨玉米汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7930
工作压力大 精神紧张 有点瘦弱....。做个汤开开胃 多吃两碗饭 ~补补气 养养神 去去湿~挺好!

用料

玉米2根
少许
胡萝卜1根
猪骨500克
山药1根
红枣9颗
薏米20克
赤小豆20克
人参一小把
枸杞一小把
喝之前加
3段

猪骨玉米汤的做法

  1. 薏米属寒 炒一下微微金黄盛出备用

    猪骨玉米汤的做法 步骤1
  2. 热锅凉油加几片姜去筒子骨的腥味

    猪骨玉米汤的做法 步骤2
  3. 加入焯过水的筒子骨 翻炒至微微金黄

    猪骨玉米汤的做法 步骤3
  4. 同时加满水(水一定要一次性加够 我加了满满一桶水 最好不要中途加水) 再来点葱姜 把筒子骨倒入锅内 大火来个俩小时~注意别老揭锅看

    猪骨玉米汤的做法 步骤4
  5. 用这个时间准备 玉米(因为某某爱吃玉米 我用了两种玉米~) 胡萝卜和山药

    猪骨玉米汤的做法 步骤5
  6. 弄山药一定要小心 否则...

    猪骨玉米汤的做法 步骤6
  7. 熬好的骨头 就剩半锅汤了 照片看不出来 实际汤很白。把沫子 葱姜捞出 (因为还要加其他食材一起熬 剩下的汤不够了 我又加了一些开水)

    猪骨玉米汤的做法 步骤7
  8. 开锅转小火。我最先放了薏米和赤小豆 二十分钟后加玉米 再二十分钟后放胡萝卜 山药 大枣 人参再过十五分钟后加入 枸杞 再呆会 出锅~

    猪骨玉米汤的做法 步骤8
  9. 可能因为加了玉米慢慢汤就变得有些黄 不过颜色也挺好看 盐喝的时候再放 否则一次喝不完对身体不太好

    猪骨玉米汤的做法 步骤9
  10. 过了一晚上第二天成这个颜色了哈哈。 给某某送去 希望喝完以后能补补小身板 身体壮壮的 开开胃 多吃二两米饭!

    猪骨玉米汤的做法 步骤10
  11. 货真价实~ 要是摆个摊儿 我准备卖60块钱一碗 哈哈

    猪骨玉米汤的做法 步骤11

小贴士

炒过 然后大火熬的骨头汤感觉效果比较好。还有一定要小心山药...扎死我了。也没那么多讲究 乐意放点什么就放点什么 随心就好~尽情的发挥想象力 二次创作哈哈!