花胶螺片猪骨汤
一年四季都喝汤,各种靓汤喝起来!
有鹿听,轻松煲出一碗靓汤!
春风十里不如你,一碗热汤养身体!
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用料
猪骨 | 400克 |
料酒 | 一勺 |
姜片 | 少许 |
盐 | 适量 |
以下食材共计 | 100克 |
花胶 | |
螺片 | |
银耳 | |
蜜枣 | |
莲子 | |
眉豆 |
花胶螺片猪骨汤的做法
准备快手组合汤包~花胶螺片汤料包。
打开,料包一目了然。
花胶+螺片放一起,提前浸泡2-3小时;蜜枣,莲子,眉豆,银耳洗净备用。
猪骨浸泡血水后,放入冷水锅中,加姜片和料酒焯烫一下,捞出用温水洗去浮沫。
将所有食材一起放入锅中。
放姜片,加清水2.5L,开炖2小时。
盛出前加适量盐调味。
一人一碗。
营养好滋味。