猪骨胡萝卜煲玉米
为母侧强,自己发烧还为家人煲汤,愿孩子们吃好,睡好。我这里是五口之家,吃得多,你们煲烫材料可以适应自己更改。广东的猪骨比较贵,加些鸡爪。
用料
猪骨 | 500克 |
鸡爪 | 10只 |
胡萝卜 | 2根 |
玉米 | 2根 |
猪骨胡萝卜煲玉米的做法
猪骨切块洗干净,鸡爪剪指甲冼净,开水放入两片姜,猪骨和鸡爪大火烧五分钟。
五分钟后,猪气味都煮出来,这个步骤非常重要。
用自来水冲洗干净,多冲一会,肉才好吃。
玉米切小段,洗干净
胡萝卜侧着切小块
烫煲先放几片姜,水开把材料倒入。
大火煲半小时,再小火半小时,就煲好。加适量盐开吃。(大火汤才白)
饮烫拉
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