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一锅炖端姬松茸干贝猪骨汤&松下蒸烤箱NU—JK180W

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7938
秋季养生保健全家男女老少都可喝的猪骨汤,个人不推荐明火炖这道汤,容易炖脂化嘌呤高,还是蒸汽炖比较健康。

用料

猪骨100克
蜜枣1颗
胡萝卜半根
姬松茸10朵
3片
干贝20粒
料酒2勺

一锅炖端姬松茸干贝猪骨汤&松下蒸烤箱NU—JK180W的做法

  1. 准备食材

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  2. 猪骨洗净后加入适量清水

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  3. 加入两勺料酒去去腥

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  4. 姬松茸跟干贝洗净后,姬松茸浸泡15分钟

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  5. 干贝这样的脏东西记得去除

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  6. 干贝不用浸泡太久,不然煲汤那会松散了就不好吃了

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  7. 冷水下锅煮沸后再煮2分钟

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  8. 两分钟后捞出猪骨洗净血末

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  9. 将胡萝卜块,姜片 猪骨 干贝 蜜枣姬松茸一同入耐高温的汤锅中加入末过食材的清水

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  10. 松下蒸烤箱的水箱里加满水

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  11. 汤锅盖上锅盖入松下蒸烤箱中下层

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  12. 松下蒸烤箱设置蒸汽炖模式,炖3小时

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  13. 三小时后取出汤锅

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  14. 撒上一把葱花即可,重口味的可以加入盐巴调味,个人直接饮食,这道汤喝起来鲜甜香。

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  15. 成品

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  16. 成品2

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