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广东靓汤|霸王花胡萝卜猪骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7939
霸王花,又叫做剑花,有清热润肺、止咳的功效。夏天秋天多煲来喝喝,可以清暑解热、强身健体。

用料

霸王花一把
猪骨350g
胡萝卜1根
无花果2个
玉竹一把
干百合一把
南北杏一把
1片

广东靓汤|霸王花胡萝卜猪骨汤的做法

  1. 如上图,准备好各种汤料

    广东靓汤|霸王花胡萝卜猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪骨冲洗干净,加入姜片和料酒焯水

    广东靓汤|霸王花胡萝卜猪骨汤的做法 步骤2
  3. 将汤料冲洗干净,红萝卜削皮切块

    广东靓汤|霸王花胡萝卜猪骨汤的做法 步骤3
  4. 放入6碗水。
    煮至水开后,小火煮45分钟。
    最后加盐调味。

    广东靓汤|霸王花胡萝卜猪骨汤的做法 步骤4