鲜莲子胡萝卜猪骨汤
注意要对食材不过敏才能吃哦。
古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这是夸大了莲子的功效，但中医认为新鲜莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等。特别是炎热的夏天，可以去火，而且莲子心也不会苦哦。
古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这是夸大了莲子的功效，但中医认为新鲜莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等。特别是炎热的夏天，可以去火，而且莲子心也不会苦哦。
用料
| 莲蓬（鲜莲子） | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 猪骨 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
鲜莲子胡萝卜猪骨汤的做法
猪骨冷水下锅焯水
准备好材料
把莲子剥出来
拿水泡一些
清洗干净
准备一锅开水，放入焯好水的猪骨。
胡萝卜切块
把所有材料放入锅中，煮开撇去浮沫，加盖煲1小时即可。
加入少许盐调味
加点盐调味，猪骨已经很软烂了
莲子胡萝卜也很软
小贴士
这个汤宝宝也可以喝，注意对莲子不过敏就好。
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