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海鱼猪骨眉豆粉葛陈皮汤｜爱宝靓汤⁰²¹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:54 • 阅读：7944
好朋友说她去一个顺德私房菜馆喝到很好喝的汤，然后推荐给我。今天试了试，果然很好喝！她推荐的是鲮鱼，但是市场没卖，我就买了海鱼。

此汤清热毒，泻湿火。用于湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛，或周身骨痛，腰膝酸楚，口苦尿黄

用料

猪骨一条
鲮鱼/海鱼你喜欢
眉豆2把
赤小豆2把
胡萝卜1根
粉葛你喜欢
陈皮1小片
姜片2-3片
蜜枣1个

海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法

  1. 骨头焯水

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤1

  2. 所有材料

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤2

  3. 水烧开后放豆子

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤3

  4. 再开后放骨头

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤4

  5. 鱼类洗干净用厨房纸巾擦干水分。不然溅油有你受

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤5

  6. 姜片去腥

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤6

  7. 这鱼小，我买多了几条。小海鱼。

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤7

  8. 双面金黄即可

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤8

  9. 装进纱布袋

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤9

  10. 绑紧扔进去

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤10

  11. 粉葛和红萝卜是最佳拍档

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤11

  12. 陈皮记得少放。我放的三分之一片十年陈皮，但是味道都挺重的。蜜枣一个。

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤12

  13. 满满一锅。自己煲汤料就是足

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤13

  14. 滚开后小火煲一个小时多点就可以了

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤14

  15. 非常好喝！我下次把料减半就好了

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤15

  16. 鱼渣倒出来沾沾酱油吃

    海鱼猪骨眉豆粉葛汤⁽²¹⁾的做法 步骤16
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