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番茄芝士焗猪排饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:52 阅读:7927
小烤箱焗物系列五~
参照了@cloris可伊的食谱,根据自己的口味改变了一下下??

用料

猪排2块
米饭2碗
洋葱1个
番茄2个
鸡蛋2个
马苏里拉芝士若干粒
蕃茄酱满满一汤勺

番茄芝士焗猪排饭的做法

  1. 猪扒拍松软,加黑胡椒加盐加鸡蛋液一起腌制

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤1
  2. 然后开始准备蔬菜料,洋葱一个切丝,番茄两个切丁,这里必须要为有进步的刀工感动?

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤2
  3. 热锅热油,下煮好的米饭,稍微打散,加入调好盐味的鸡蛋液,一起翻炒,炒散饭粒后加❗️❗️一锅铲酱油❗️❗️蛋炒饭的香味瞬间就出来了。然后炒饭铺在焗盘里

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤3
  4. 热锅热油,开始煎猪扒,由于锅子太小,两块猪扒分开煎~煎到两面金黄就好了~

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤4
  5. 煎好的猪扒铺在蛋炒饭上面,然后准备炒蔬菜料

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤5
  6. 同样,热锅热油,先加入洋葱炒软

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤6
  7. 加入番茄,蕃茄酱满满一勺,白糖一茶勺,酱油一锅铲,翻炒变软出汁~

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤7
  8. 炒好的蔬菜料铺到猪扒的上面,然后撒上一层马苏里拉芝士,进烤箱,200度,15分钟

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤8
  9. 出炉,撒上卡夫芝士粉。拿出刀叉勺,来吃饭呀!

    番茄芝士焗猪排饭的做法 步骤9

小贴士

1.一般焗猪扒饭是整块放进去焗,吃的时候才锯开,这是为了肉不柴
2.蛋炒饭其实是一个非常简单的活儿,会糊锅的话只要在炒菜之前用猪油开开锅儿~
3.关于烤箱时间,很多大大是要220度,但是考虑到进烤箱之前所有的食材都已经熟了,因此适当降低温度,否则可能会焦,这个因人而变吧~