原创：孩子们大爱的炸猪排
炸猪排一直是孩子们的最爱之一，在这疫情特殊时期，冰箱里仅有的一份猪排，就给孩子们炸了吧^^
用料
| 猪排 | 4块 |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
原创：孩子们大爱的炸猪排的做法
准备好猪排，用刀背拍几下，加入料酒、姜、盐、生抽，腌制15分钟左右
准备好小麦淀粉
准备好面包糠
准备好鸡蛋液
腌制好的大排先放淀粉里滚一下
再滚一下～
再到鸡蛋液里滚一下
沾上面包糠
开始炸啦
炸起来
先炸一遍
再炸第二遍
出锅
配两个喜欢的酱
开饭啦
小贴士
猪排要炸2遍哦
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