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里脊肉包饭￨香得让人惊叹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7960
里脊肉吃了糖醋和小炒，这么做也是超好吃！

肉包饭是我第一次尝试这么做，这道菜的特别之处在于，拿米饭当馅料，裹进里脊肉中。

最后刷上照烧汁，往油锅里微微一煎，香得让人惊叹！

用料

里脊肉
香肠
辣白菜
紫菜
黑芝麻
淀粉
盐
黑胡椒
香油
照烧汁（或生抽，料酒，蜂蜜，耗油）

里脊肉包饭￨香得让人惊叹的做法

  1. 把火腿和紫菜，辣白菜，白米饭，香油几滴，拌匀

    里脊肉包饭￨香得让人惊叹的做法 步骤1

  2. 捏成小团子。

    里脊肉包饭￨香得让人惊叹的做法 步骤2

  3. 把切好片的里脊肉包上饭团。

    里脊肉包饭￨香得让人惊叹的做法 步骤3

  4. 淀粉中加入黑胡椒和盐

    里脊肉包饭￨香得让人惊叹的做法 步骤4

  5. 包好的里脊肉沾上面粉。

    里脊肉包饭￨香得让人惊叹的做法 步骤5

  6. 锅中放少许油，煎里脊肉煎发白后涂上照烧汁。小火煎1分钟。
    自制照烧汁：生抽：料酒：耗油：蜂蜜：=2:2:1:1。

    里脊肉包饭￨香得让人惊叹的做法 步骤6

  7. 完成啦

    里脊肉包饭￨香得让人惊叹的做法 步骤7

小贴士

tips：这个必看‼️
1.脊肉片要切的很薄，厚的肉片是包不住的！
2.如果一片肉片包不住，可以把饭团弄小或者加半片或一片包在一起！关键就是能把肉包住！尽情发挥你们的才华?
3.肉不用煎很长时间，里脊肉超容易熟！
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