瘦肉洗净切片,切薄切厚无所谓
芹菜洗干净,直接用手一把拧断,长度差不多就行了,长度不一样也无所谓,不影响
放油,等油热之后先放姜片热几秒钟,再放瘦肉翻炒,炒到瘦肉有点硬
接着放入芹菜
继续翻炒,炒均匀
放入适量盐,继续翻炒
最后放味精,盛出,非常的家常哈哈哈