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鲍鱼羊肚菌炖瘦肉汁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：8007

这里是三碗的量

用料

羊肚菌	7只
瘦肉	250克
鲍鱼	3只
姜	2片

鲍鱼羊肚菌炖瘦肉汁的做法

羊肚菌浸半小时（浸泡羊肚菌的水要留着），瘦肉剁碎放两片姜再剁10下，鲍鱼刷干净。瘦肉压实放在碗底，放入羊肚菌和鲍鱼。
把浸羊肚菌的水倒进碗里，然后再加了一点矿泉水，大火隔水蒸40分钟。
完成✅

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