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粟米红萝卜瘦肉通心粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7945
夏天喜欢做这个通心粉,大人小孩都喜欢。

用料

主要食材:
1、瘦肉300克
2、玉米一根
3、红萝卜一根
4、菜心200克
5、通心粉250克
6、香菜3根
7、葱2根
调味料:
1、盐适量
2、酱油少许
3、白砂糖少许
4、玉米淀粉少许
5、料酒少许
6、花生油适量

粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法

  1. 通心粉提前泡发3小时,然后用筛子用流动清水冲洗干净备用。

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤1
  2. 如图,把所需要的食材玉米,红萝卜,菜心处理好。

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤2
  3. 瘦肉切片,调味加入:少许盐,料酒、一点酱油、淀粉水,最后加入花生油备用

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤3
  4. 香菜和葱切碎碎,最后才放

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤4
  5. 开始烹饪:
    1、热锅热油把红萝卜和玉米粒粒翻炒片刻。

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤5
  6. 2、把红萝卜玉米粒粒炒香后加入泡发好的通心粉翻炒均匀

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤6
  7. 3、加入适量的清水,通心粉会吸取水分,多加一点水,个人喜欢多一点汤汁,所以会适当多加一点点清水。加上锅盖焖煮10分钟

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤7
  8. 4、10分钟后,把菜心粒粒倒入翻炒均匀(菜心叶子最后才放)

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤8
  9. 5、翻炒均匀,焖煮5分钟

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤9
  10. 6、把调好味的瘦肉搅散,用筷子把瘦肉分开分开倒入锅内。

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤10
  11. 7、然后把菜心叶碎,倒入翻炒均匀。

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤11
  12. 8、最后把香菜和葱花倒入翻炒均匀,适当加一点盐调味即可。

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤12
  13. 夏天喜欢煮这个通心粉吃,喜欢~

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤13
  14. 简单易做又好吃

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤14
  15. 加一个荷包蛋,就是丰富的一顿。

    粟米红萝卜瘦肉通心粉的做法 步骤15