下饭菜鲜香菇炒瘦肉
作者:
风
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更新时间:2023-06-17 14:38:51
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用料
瘦肉 | 手掌大 |
鲜香菇 | 8朵 |
青红椒 | 各一半 |
姜 | 6片 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
食用水 | 90克 |
下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法
准备青红椒、姜、鲜香菇洗干净备用
瘦肉洗干净
瘦肉切片、姜,切丝
放1勺淀粉
放一点盐
放2勺生抽
搅拌均匀备用
青红椒切小片
鲜香菇切片
锅里洗干净,热锅下油,放腌过的肉片炒变色
放切过的鲜香菇
炒软
放青红椒
放1勺盐炒一下
90克水
放90克水,盖上盖子2分钟
收汁
装盘