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nutella榛子巧克力酱饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:11 阅读:8045
这是一款对手法不甚讲究的快手饼干。
nutella就是费列罗巧克力里面的那种酱。

用料

黄油70g
nutella榛子巧克力酱50g
低筋面粉150g
白砂糖55g
小苏打1/4小勺
鸡蛋液35g

nutella榛子巧克力酱饼干的做法

  1. 黄油室温软化,加入白砂糖打发。

    nutella榛子巧克力酱饼干的做法 步骤1
  2. 分三次加入鸡蛋液打发。

    nutella榛子巧克力酱饼干的做法 步骤2
  3. 加入nutella

    nutella榛子巧克力酱饼干的做法 步骤3
  4. 低速搅打均匀。

    nutella榛子巧克力酱饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉和小苏打粉。

  6. 搅拌均匀,此时面糊应该稍有些黏手,但是可以用手搓成团,不至于湿答答不成形。

    nutella榛子巧克力酱饼干的做法 步骤6
  7. 分成数个小面团摆在烤盘上,用叉子压出纹路。

    nutella榛子巧克力酱饼干的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱,上下火180度,18到20分钟取出。放凉后脆脆的,如果中间部分依然是软的,可以再烤两三分钟。

    nutella榛子巧克力酱饼干的做法 步骤8

小贴士

如果面糊太湿不好整形,可以适当加一点低粉。
如果喜欢甜可以再多加些糖。