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榛子酱千层蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:11 阅读:7927
轉自cooking tree:https://youtu.be/AA27mRy2EcM

用料

平底锅尺寸:21cm
鸡蛋4个
30克
低筋面粉185克
少许
可可粉15克
鲜奶500克
榛子酱50克
无盐牛油溶液70克
榛子酱忌廉
鲜奶油400克
可可粉40克
榛子酱150克
巧克力海棉蛋糕底(可有可没有)

榛子酱千层蛋糕的做法

  1. 蛋、糖、盐混合

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入低粉、可可粉,搅拌均匀

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入榛子酱
    牛奶分次加入

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀再加下一次牛奶

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入无盐牛油溶液

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤5
  6. 过筛
    放置30分钟

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤6
  7. 煎饼皮

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤7
  8. 开始打忌廉

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤8
  9. 打至开始有纹路,加入可可粉

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤9
  10. 可可粉打均匀后加入榛子酱

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤10
  11. 打至傑身,用刮刀拌幾下

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤11
  12. 底部放一块巧克力海棉蛋糕(可省略)

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤12
  13. 每层都要仔细抹上榛子忌廉

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤13
  14. 完成~

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤14
  15. 估计有1500卡以上吧?
    不要独食啦把热量分享给亲友们

    榛子酱千层蛋糕的做法 步骤15