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糯叽叽的青团

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7949

用料

糯米粉240克
菠菜汁215克
澄粉75克
开水125克
春笋250克
咸菜100克
色拉油35克

糯叽叽的青团的做法

  1. 备好食材

    糯叽叽的青团的做法 步骤1
  2. 菠菜焯水榨汁

    糯叽叽的青团的做法 步骤2
  3. 菠 菜汁过淲去渣待用

    糯叽叽的青团的做法 步骤3
  4. 糯米粉240克加上温的菠菜汁215克搅拌起来。澄粉75克加上125克开水搅拌起来,然后和菠菜面团揉一起。同样的方法揉白色面团,白色面团取一小块加红曲粉揉成粉色面团

    糯叽叽的青团的做法 步骤4
  5. 春笋去皮焯水煮开5分钟

    糯叽叽的青团的做法 步骤5
  6. 春笋切颗粉,咸菜洗净备用

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  7. 热锅凉油,加入色拉油。倒入肉末,倒入春笋翻炒

    糯叽叽的青团的做法 步骤7
  8. 生抽一大勺,

    糯叽叽的青团的做法 步骤8
  9. 倒入锅中

    糯叽叽的青团的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀,加入咸菜

    糯叽叽的青团的做法 步骤10
  11. 加入葱花、翻炒均匀

    糯叽叽的青团的做法 步骤11
  12. 装碗备用

    糯叽叽的青团的做法 步骤12
  13. 绿色面团取适合的大小擀成圆饼一样,加入咸菜笋馅

    糯叽叽的青团的做法 步骤13
  14. 包好,加白色小花

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  15. 开水 上锅蒸8分钟即可

    糯叽叽的青团的做法 步骤15
  16. 糯糯的好吃

    糯叽叽的青团的做法 步骤16