冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅
没有添加剂最适合小朋友吃的馅，好吃简单我们家孩子一吃吃5-6个停不下来最好吃的馅料还可以包包子，做菠萝包，这个奶黄是灵魂必须要有
用料
| 牛奶 | 300克 |
| 鸡蛋 | 8个 |
| 砂糖 | 150克 |
| 澄粉 | 100克 |
| 黄油 | 120克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 全脂奶粉 | 80克 |
冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法
黄油软化后加入细砂糖一起打发均匀
黄油要软化后才好做哦
鸡蛋分4次加入混合打发好的黄油里最后加入牛奶
把奶粉和低筋面粉一起加入打好的蛋糊里
低速混合
用电动打蛋器低速混合均匀
不粘锅小火600℃慢慢炒万不停的搅拌锅底避免粘锅
要有耐心哦?手速够快的同学可以用大点火炒但是必须要快速搅拌
慢慢成型了到这个时候得更注意火候
如上图状态就可以关火了，完成任务
我们的成品
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