蛏子放在盐水里面泡十五分钟

然后洗干净、我洗了六次、洗到水都是干净为止

准备好材料、喜欢放豆瓣酱的可以放一点、我不喜欢就没有放

锅里面倒油、把材料放进去炒

倒入蛏子反复炒

直到蛏子全部裂开、这个时候放入盐、十三香、鸡精、倒入蚝油入味、继续炒2分钟盛入盘中、