高粱米提前泡一下,我加了一撮小米水淹过手掌的厚度,开盖开大火煮
不盖盖子大火烧到米饭表面冒泡泡摆上腊肉、腊肠、我撒了一把蚕豆下去,大火3分钟,关火闷15分钟即可
然后起火煎鸡蛋
荷兰豆焯水撒一点酱油和香油即可喜欢有锅巴的可以开盖再烧一下