高粱面粗粮松饼୧⍤⃝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7945
?早餐时间不够,还是做个快手主食吧?

对于减脂人士来说,紫薯、地瓜、玉米这些主食吃腻了,那来换一种?

这款松饼只需三中食材,且含有鸡蛋、牛奶、粗粮粉,高蛋白低热量,是我们的不二之选?

高粱面是有天然营养食品的美誉,含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2.4%—10.4%,。经常食用高粱面,对患有高血压、高血脂、糖尿病的人非常有益,还有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助

用料

高粱面粉20g
鸡蛋1个
牛奶20g
是的,就三种食材

高粱面粗粮松饼୧⍤⃝?(无糖低卡快手)的做法

  1. 鸡蛋黄和牛奶搅拌均匀,之后加高粱面粉
    ?后加面粉搅拌能更加均匀,不容易成面旮瘩

    高粱面粗粮松饼୧⍤⃝?(无糖低卡快手)的做法 步骤1
  2. 打发蛋白,我一般先低速出粗泡泡了后改高速,出现纹路后改低速,让泡泡更细腻✨

    高粱面粗粮松饼୧⍤⃝?(无糖低卡快手)的做法 步骤2
  3. 蛋白加进蛋黄液中,“J”型搅拌均匀

    高粱面粗粮松饼୧⍤⃝?(无糖低卡快手)的做法 步骤3
  4. 混合好后倒入不粘锅中,小火煎熟,铲子能将它移动就可以翻面了
    ?我放25g高粱面就有些干了,所以面粉少放些

    高粱面粗粮松饼୧⍤⃝?(无糖低卡快手)的做法 步骤4
  5. 抹些自制无油巧克力酱,撒些干果,超级低卡

    高粱面粗粮松饼୧⍤⃝?(无糖低卡快手)的做法 步骤5

小贴士

?只要掌握好比例,换成其他粉也可以
?高粱粉颗粒很大,做出来会稍有些粗糙感
?如果小伙伴们喜欢甜的,可以加些代糖