红豆黄米糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:50 阅读:7963
黄米糕在我国的很多地区十分受欢迎,不仅做法多样,口感也是大不相同。那么黄米糕的做法有哪些呢?黄米糕种类怎么多,怎么做好吃?今天我们要说的就是红豆黄米糕的做法,喜欢吃黄米糕的朋友们赶紧来瞅瞅吧!

用料

红豆沙400克
黄米粉500克
温水适量

红豆黄米糕的做法

  1. 1.把黄米粉用温水活成团,醒半个小时。

    红豆黄米糕的做法 步骤1
  2. 2.把黄米面团搓成长条分成大小均匀的剂子。

    红豆黄米糕的做法 步骤2
  3. 3.分好的剂子压成稍厚一些的面皮,包上适量豆沙馅放入模具中按压成型。

    红豆黄米糕的做法 步骤3
  4. 4.把黄米糕放入蒸锅,上汽后蒸13分钟。

    红豆黄米糕的做法 步骤4
  5. (蒸制时间根据黄米糕的大小调整)

    红豆黄米糕的做法 步骤5
  6. (我的豆沙陷是自制的,想看红豆沙馅的制作详情可查看我往起作品)

    红豆黄米糕的做法 步骤6
  7. 咬一口Q弹软糯,回味无穷,家人都很喜欢!

    红豆黄米糕的做法 步骤7