美味虾干
虾干煮汤味道鲜美,买来的虾干有时候潮湿,有时咸味大过于鲜味,自己动手做起来,美味卫生,家人非常喜欢。
晒虾干一定是冬季,气温低,阳光充足,其他季节不建议做,没晒好就容易变质了。
晒好的虾干装瓶能吃一年。
晒虾干一定是冬季,气温低,阳光充足,其他季节不建议做,没晒好就容易变质了。
晒好的虾干装瓶能吃一年。
用料
鲜虾 | 适量 |
美味虾干的做法
1.盐汪子虾,蒸熟,尝试了很多品种,这种虾晒成的虾干最鲜美
2.剥虾仁
3.想要味道鲜美,一定仔细去皮,去虾线
4.摆放整齐,放在阳光充足的室内,如果连续有阳光的话一个星期就好了,晒好的虾干鲜味满满,装瓶可以吃一整年,做饺子馅做汤非常美味
这是晒了半天的样子
自己晒的虾干煮汤做饺子馅不要太鲜啊!!
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