水丝瓜一根
用水果刀背轻轻刮表皮
洗净 横切薄片

银鱼冲洗一下
提前发好的香菇切片
干贝香菇泡发可参考之前菜谱
特别香～

小火先把姜片干贝香菇银鱼炒出香味

加足量开水
烧开后盖盖子转小火慢煮5分钟至汤色变白
加入虾仁

倒丝瓜片大火烧开
丝瓜煮软变透
加适量盐调味
撒葱花即可