虾干
前年的时候，闺蜜妈妈晾了些虾干?，
给我装了两包让我带回新疆慢慢吃。
那段时间我常常对阿姨的虾干赞不绝口，
激发了老妈的母爱（ 胜负心 ）………………
去年夏末秋初，
老妈晾了满满一厨房的虾干?，
给了我巨大的一袋，到现在都没吃完，
前天打电话她说又到了晾虾干的时候啦！
吓得我赶紧低头看看冰箱，
嗯，是时候把冰箱里的虾干吃完了。
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给我装了两包让我带回新疆慢慢吃。
那段时间我常常对阿姨的虾干赞不绝口，
激发了老妈的母爱（ 胜负心 ）………………
去年夏末秋初，
老妈晾了满满一厨房的虾干?，
给了我巨大的一袋，到现在都没吃完，
前天打电话她说又到了晾虾干的时候啦！
吓得我赶紧低头看看冰箱，
嗯，是时候把冰箱里的虾干吃完了。
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用料
| 冬瓜 | 一大片 |
| 虾干? | 十几只 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜片 | 3～4片 |
| 油 | 少许 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
虾干?冬瓜汤的做法
前些天刚搬家，又换了一个城市，我去逛了这里最大的菜市场，买了一大片冬瓜。
冬瓜洗净去皮，切片备用。
开火起锅，放一点点油，加入姜片，再加入虾干?和葱花翻炒。
简单翻炒出香味儿后，加入适量开水，中小火慢煮，随时用勺子去掉浮沫。
虾干汤煮到颜色泛白后，加入冬瓜继续煮，冬瓜变软后加一点盐就出锅了。
微微有些凉意的秋天，
来一碗虾干冬瓜汤，
真的很温暖呢！
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小贴士
1⃣虾干?如果本身就是咸的，汤可以不加盐，或者根据口味少加一点点。
2⃣做法不变，如果少加水，这道汤也可以变成汤菜配饭吃。
2⃣做法不变，如果少加水，这道汤也可以变成汤菜配饭吃。