将皮皮虾洗净,沥干水分备用
锅内热油,油热至7分热时,将皮皮虾倒入油锅炸,炸至七分熟捞出,锅内留少许油放葱姜蒜翻炒,炒出香味把皮皮虾倒入锅内继续翻炒,而后根据个人口味放椒盐和胡椒粉,翻炒均匀后出锅!客官您的菜来了~