说起椒盐，酱瓜就想起小时候，
每到傍晚，菜市场的排条大叔就支起大油锅，
一边炸排条，一边爆香炒锅，
金黄酥香的排条经过椒盐这么一滚，
啧啧啧，排队半小时才能买上一份！
趁热来上一根，哈赤着热气bia唧着嘴，
跟酱妹一路吃回家，
进门就被酱妈一顿数落：
“就剩半盒了不够你爸吃的！再买去！”
哈哈哈，椒盐排条超好吃哒！谁吃谁知道！

同款美味还有椒盐水蛇，上海夜市一霸！
酱瓜每次回上海，
都要连吃几晚椒盐水蛇过过瘾，
说起来都要泛口水~~
哎哎，这是满北京都找不到的美味啊！！
回不了上海的日子，
就来个椒盐皮皮虾解解馋吧！

一般饭馆儿里卖的椒盐皮皮虾都是裹了面衣炸制的，虽然好吃但容易觉得腻，酱瓜做的是免面衣版的，吃起来比较润、肉肉也入味，喜欢面衣口感的看下面步骤里的小贴士哈。

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