"虾"季来袭请你吃啤酒香辣小龙虾虾尾
想出去吃夜市
又不想出门
只能自己在家造啊
有大宇多功能锅
想吃啥就造啥哈
又不想出门
只能自己在家造啊
有大宇多功能锅
想吃啥就造啥哈
用料
小龙虾虾尾 | 5斤 |
姜 | 1块 |
蒜 | 1头 |
大葱 | 1节 |
郫县豆瓣酱 | 2-3勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 少许 |
啤酒 | 适量 |
白糖 | 随己 |
香料 | |
花椒 | 1把 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 4片 |
茴香 | 1撮 |
干辣椒 | 5-10个 |
"虾"季来袭?请你吃啤酒香辣小龙虾虾尾的做法
天气晴朗,烧一锅香辣小龙虾给小家伙吃!
准备好今天是主角单冻小龙虾虾尾,以及其他食材。
将小龙虾虾尾洗刷净;姜拍扁或再切末;葱切末;蒜切成末备用。
大宇多功能锅内放油,选择高火将油烧热。
放入全部香料炸出香味。
接着放入姜末,蒜末,葱末,翻炒出香味。
接着放郫县豆瓣酱,倒入小龙虾虾尾,翻炒。
接着加入生抽和一丢丢老抽。
倒入啤酒没过小龙虾虾尾即可,煮至虾尾入味,根据个人口味加白糖炒匀即可出锅。
盛盘点缀香菜叶。
一口一只龙虾肉吃嘴里,好过瘾!
吃吧 吃吧 锅里还有!哈哈哈!
小贴士
喜辣一定可多加干辣椒,啤酒一定要放。
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