紫米饭团(三色糙米)
买了工具想做寿司的,结果做成了饭团
米是由三色糙米和糯米合成的
味道出乎意料,好吃?
米是由三色糙米和糯米合成的
味道出乎意料,好吃?
用料
三色糙米 | 适量 |
糯米 | 适量 |
油条碎 | 适量 |
蛋黄肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
紫米饭团(三色糙米)的做法
三色糙米要注意 要煮两次,(因为三色糙米比较硬)先单独煮一次,煮前泡1到2小时,按煮饭键就可以了!
第二次和糯米再煮一次,也是按煮饭键
煮好了,盛起来备用!
做寿司的卷帘上铺一张保鲜膜
先铺饭,喜欢海苔的,可以先铺海苔,再铺饭,我是忘了铺海苔?
蛋黄肉松酱,上次做青团,剩的一点儿
蛋黄肉松酱比较粘,先这样将就的按压平整就可以了
这一层,要放沙拉酱,我又忘了!?
这一步,放油条碎,但是我放的是自己炸的 不知道叫啥名,老家叫麻叶!用面粉做的!脆脆的 可以代替油条碎
把它铺满就行了
然后用卷帘像这样卷起来就行了
卷紧一点,不然会散
这就完成了
完美本来先铺海苔的,忘了?
最后补上,然后切开
开始享用吧
完美早餐
小贴士
米饭 要趁温热的时候 铺
冷了,比较硬,不好按压
太热,自我感觉 热的东西碰到保鲜膜
不好
所以温热最好!
冷了,比较硬,不好按压
太热,自我感觉 热的东西碰到保鲜膜
不好
所以温热最好!
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