平平无奇蛋炒糙米饭，简单好吃，营养全面
综合了纤维素，蛋白质，碳水，少量脂肪的优质食物，升糖比传统蛋炒饭慢，简单易操作，味道不减分。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 雪菜 | 适量 |
| 糙米饭 | 2碗 |
| 鸡肉丸 | 4个 |
| 蘑菇酱 | 2勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 雪菜和酱承包咸味，不需要任何调料咯 |
平平无奇蛋炒糙米饭，简单好吃，营养全面的做法
雪菜，青椒，鸡肉丸都切成小丁。
我这里的鸡肉丸自家做的，可替换成任何火锅丸子。
糙米饭（冷饭，隔夜不隔夜都可以），和2个鸡蛋搅拌均匀，确保每颗米饭裹上蛋液。
热锅，入两勺蘑菇酱（自带油），如果酱里油不多可酌情加烹饪油，超热后入青椒和雪菜炒香，翻炒几下，一分钟左右。
加入拌好的糙米饭，炒均匀。
炒到鸡蛋凝固泛黄，大概5分钟，加入鸡肉丸翻炒均匀。
美味炒饭完成✅
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