牛奶鸡蛋布丁烤箱版
刚学会了做蛋挞,剩了一些奶油,就拿来胡搞了哈哈哈哈 好吃(「・ω・)「嘿
用料
牛奶200 | 克 |
鸡蛋3 | 个 |
白砂糖30 | 克 |
淡奶油150克 |
牛奶鸡蛋布丁烤箱版的做法
将牛奶奶油和糖一起放进小奶锅稍微加热3分钟(不用煮开,加热至奶油完全融化即可,不然等它冷却就要很长时间啦)?
鸡蛋全部打散后将冷却后的牛奶倒进去一起搅拌均匀?
准备蛋糕专用纸杯(用碗也可以),将牛奶鸡蛋液装杯,其实用过滤网过滤一遍口感更好,更嫩,家里没有过滤网就不过滤了)?
烤箱230℃预热5分钟后放至下层烤15分钟就OK啦~~~~?
喜欢吃冰镇甜品的可以放冰箱冷藏后再吃哟 口感也很棒??
小贴士
有两个上面我撒了芝士,有点焦焦的感觉,卖相超棒??
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