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焦糖鸡蛋布丁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:47 阅读:7936
get一蛋两用不浪费,蛋黄做焦糖布丁,蛋白做云朵舒芙蕾,一人吃也能吃的很开心,大碗的焦糖布丁,爆大舒芙蕾?,一勺子下去不忍直视,直插海绵一样!

用料

牛奶150ml
砂糖30克
淡奶油150ml
蛋黄2只
玉米淀粉10克

焦糖鸡蛋布丁的做法

  1. 1:鸡蛋黄加入细砂糖,纯牛奶,淡奶油油搅拌均匀

    焦糖鸡蛋布丁的做法 步骤1
  2. 加入玉米淀粉搅拌均匀;

    焦糖鸡蛋布丁的做法 步骤2
  3. 用滤网过筛后倒入陶瓷炖盅

    焦糖鸡蛋布丁的做法 步骤3
  4. 放到烤箱200度烤30分钟,

    焦糖鸡蛋布丁的做法 步骤4
  5. 烤15分钟后表面撒细砂糖;

    焦糖鸡蛋布丁的做法 步骤5
  6. 烤至表面焦糖色即可

    焦糖鸡蛋布丁的做法 步骤6
  7. 成品一

    焦糖鸡蛋布丁的做法 步骤7
  8. 成品2

    焦糖鸡蛋布丁的做法 步骤8