鸡蛋牛奶布丁
超简单又好吃的做法
用料
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 250ml |
细砂糖 | 1勺或适量 |
保鲜膜 | 一片 |
鸡蛋牛奶布丁的做法
两个鸡蛋一瓶纯牛奶
鸡蛋加白砂糖搅拌至糖融化
再加入牛奶继续搅拌
过滤一下泡沫,没有筛子可以用勺子刮起泡沫
保鲜膜包好,然后用牙签在保鲜膜中间刺十几个孔,隔水炖15分钟
出锅,揭保鲜膜
开吃啦~超香的牛奶味
小贴士
1⃣️泡沫过滤干净炖出来的布丁才会平滑没有蜂窝面哦
2⃣️糖我放的比较少,喜欢甜一点的可以适量增加
3⃣️有的人不喜欢鸡蛋牛奶的味道,可以搅拌牛奶的时候挤几滴橙汁进去
2⃣️糖我放的比较少,喜欢甜一点的可以适量增加
3⃣️有的人不喜欢鸡蛋牛奶的味道,可以搅拌牛奶的时候挤几滴橙汁进去
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