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燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:36 阅读:7953
这个系列的燕麦饼干我是隔三差五就会做来吃,

吃不腻!又相对健康!

用料

A材料
鸡蛋液53g
橄榄油20g
蜂蜜45g
1克
小苏打2克
B材料
快熟燕麦打碎90克
黑麦粉100克
红糖粉15克
肉桂粉2g
C材料(自己喜欢的干果)
核桃碎适量
蔓越莓碎适量

燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法

  1. A材料搅匀

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤1
  2. 加入B材料拌匀(快熟燕麦打碎)

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤2
  3. 加入C材料拌匀

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤3
  4. 放油纸上包裹固定以便擀压时成品长度一致

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤4
  5. 擀压至小指厚度

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤5
  6. 切条

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤6
  7. 烤箱175度预热,留出间距摆放,

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤7
  8. 中层175度热风烤10分钟,转160度热风5-10分钟,因为加了黑麦粉,所以上色会比较快,注意观察不要烤糊了

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤8
  9. 喜欢的质感

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤9
  10. 喜欢的质感

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤10
  11. 喜欢的质感

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤11
  12. 依旧的酥脆好吃

    燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒(消化饼)的做法 步骤12

小贴士

核桃和蔓越莓尽量切碎
因为加了黑麦粉,本色都比较深,烤的时候一定注意观察上色