全麦高纤消化饼
国庆假期吃玩太腐败,这款低卡高纤的消化酥饼,再适合不过假期收官,清理肠胃了。
低卡轻脂,肠胃零负担,高纤维的健康小食。
低卡轻脂,肠胃零负担,高纤维的健康小食。
用料
无盐黄油 | 80g |
玉米油(或植物油) | 80g |
全麦高筋粉 | 220g |
木糖醇 | 90g |
盐 | 1g |
燕麦片 | 2把(约20g) |
黑芝麻 | 2把 |
鸡蛋 | 一枚 |
全麦高纤消化饼的做法
室温软化好的黄油、玉米油、木糖醇、盐,混合均匀后,低速打发到顺滑状态。黄油混合物变蓬松变白。
入一只鸡蛋,继续打匀。
加入全麦高粉、燕麦片、黑芝麻,拌匀。
(无需过筛)整一个一个的圆形入烤盘、然后轻轻压扁,
180度预热好的烤箱,烤20分钟左右。飘香上色即好。很酥、很香、很健康。
小贴士
1.各家烤箱不一样,温度和时间可以上下略微调整,以上色飘香为主。
2.各人手法和搅拌方式不同,以“干了加水,湿了加面粉”的原则,整形时面团不粘手,能按压成型就ok。
3.全麦面包粉不仅能做面包,试试做消化饼吧,很好吃,很香~
2.各人手法和搅拌方式不同,以“干了加水,湿了加面粉”的原则,整形时面团不粘手,能按压成型就ok。
3.全麦面包粉不仅能做面包,试试做消化饼吧,很好吃,很香~