素拌面(黄豆酱拌面)
偶尔想凑合一顿，翻看冰箱只有一瓶黄豆酱，于是。。。(其实加上肉丁就成了肉丁拌面) 非常好吃的大众口味，不需要放盐哦～
用料
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 半头 |
| 生抽 | 半勺 |
| 葱 | 1根 |
| 辣椒面 | 半勺 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 黄豆酱 | 两瓷勺 |
素拌面(黄豆酱拌面)的做法
面条，黄瓜，黄豆酱，葱姜蒜，辣椒面，少量生抽备用
用料是我和女儿两个人的量，所以大家自己可以酌情使用调料
葱姜蒜加辣椒面半勺炒香加两瓷勺黄豆酱
黄豆酱本来就是咸的，所以不用放盐哦(我们是两个人吃，食量小所以是这个量)
这里加上肉丁就成了肉丁拌面
出锅前来半勺生抽
加上黄瓜丝拌匀
