小米面&黄豆面蜂蜜摊饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7954
简单快捷健康好吃
口感稍有点硬,后来我又做了一个,加了点泡打粉,就变得很软,更好吃了。有点儿像小点心~

用料

黄豆粉2勺
小米面2勺
鸡蛋1个
蜂蜜1勺
适量

小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法

  1. 放一起。(后来我放泡打粉的做法是:先放面,然后加泡打粉和面搅匀,再放鸡蛋、蜂蜜和水,再一起搅匀)

    小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法 步骤1
  2. 搅拌糊状,这图的有点酱,要再加水再稀点

    小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法 步骤2
  3. 这样就差不多了

    小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法 步骤3
  4. 刷点油开烙。不粘锅可以不加油
    此图是不加泡打粉的,不够稀所以形状不好看

    小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法 步骤4
  5. 这是加泡打粉的,因为够稀,所以能出圆圆

    小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法 步骤5
  6. 没忍住尝了口

    小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法 步骤6
  7. 小的(加泡打粉的)果然口感更好,更松软

    小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法 步骤7

小贴士

稀点糊 便于定型
加泡打粉的要先单独和面混匀再加水和其他