小米面&黄豆面蜂蜜摊饼
简单快捷健康好吃
口感稍有点硬,后来我又做了一个,加了点泡打粉,就变得很软,更好吃了。有点儿像小点心~
口感稍有点硬,后来我又做了一个,加了点泡打粉,就变得很软,更好吃了。有点儿像小点心~
用料
黄豆粉 | 2勺 |
小米面 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
水 | 适量 |
小米面&黄豆面蜂蜜摊饼的做法
放一起。(后来我放泡打粉的做法是:先放面,然后加泡打粉和面搅匀,再放鸡蛋、蜂蜜和水,再一起搅匀)
搅拌糊状,这图的有点酱,要再加水再稀点
这样就差不多了
刷点油开烙。不粘锅可以不加油
此图是不加泡打粉的,不够稀所以形状不好看这是加泡打粉的,因为够稀,所以能出圆圆
没忍住尝了口
小的(加泡打粉的)果然口感更好,更松软
小贴士
稀点糊 便于定型
加泡打粉的要先单独和面混匀再加水和其他
加泡打粉的要先单独和面混匀再加水和其他