将准备好的糯米粉、黄豆粉、中筋面粉、酵母粉、盐、白糖放入盆中，边倒水边搅拌，搅拌成细腻的糊状，盖上盖子放置30分钟；

热锅凉油，用刷子均匀涂抹；

油烧至8分热，开始倒入面糊，倒入之前要搅拌一下(每次倒入锅中都是要搅拌一下)；

烙至表面起泡泡翻面继续烙

烙至饼鼓起来就可以出锅了。

成品??这就是两人的量，我们饭量小。